Adoro macarrão al pesto... e adoro aquelas passatas de tomate (que dá até para fazer suco... ou bloody mary - um dos meus drinques preferidos), aí decidi misturar as coisas em uma noite de muita fome e pouco tempo. Deu certo.Coloque em uma panela um pouco de manteiga, aqueça o pesto e misture a passata de tomate. Quando estiver fervendo, junte o macarrão cozido al dente e um pouco de parmesão ralado.
Por cima, pedaços de parmesão.
FOR ENGLISH FRIENDS
I´m crazy about pasta al pesto, and I love tomato juice. So, I decided mixed both... taste was great.
In a pan, warm up right pesto sauce, and thick tomato juice. Add the cooked pasta and grated parmesan cheese. More parmesan on top.
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