Chilli com carne

Prato de origem mexicana, apreciadíssimo pelos ingleses (são raros os pubs que não servem).
Super fácil de fazer.
Basta temperar a carne bovina moída com sal e alho. Fritar em azeite, acrescentar um pouco de cebola picada e pimentas frescas - pode ser dedo de moça. Eu adoro com jalapeño.
Depois, por último, feijão cozido com um pouquinho do caldo do cozimento. Eu costumo misturar dois ou três tipos de feijão.
Servir com doritos e salada de alface americana. Se preferir, servir com arroz temperado com curry e salada.

Malu Calixto´s Sandwich

This "Rapidinha" (quickie stuff) is idea of my friend Malu Calixto, who just arrived in the country of my favorite beer, Guinness (Ireland).
She said the recipe is made since she was a child.
Bread with mayonnaise, many thin slices of tomato, seasoned with a little salt and oregano. She leaves warm in the oven ... That's it.
Who like ketchup, can put a little bit. Is delicious, ensures Malu.

Lanche da Malu Calixto

Essa rapidinha é ideia da amiga Malu Calixto, que acabou de chegar no país da minha cerveja favorita, a Guiness (Irlanda).
Disse que a receita é feita por ela desde que era criança.
Pão com maionese, muitas rodelas finas de tomate temperadas com um pouco de sal e muito orégano. Ela deixa esquentar no forno... E está pronto.
Para quem gosta de catchup, pode colocar um pouco que fica uma delicia, garante Malu.

Strawberry cake

Cut a Pullman cake of chocolat in three layers.

Moisten with some soda and cognac.

Fill with whipped cream, thinly sliced strawberries and crumbled sweet crispy (made from egg whites and sugar in the oven - but you can buy ready).
On the top, whipped cream and strawberries to decorate.
That's it ... Very impressive, and it is delicious.

Bolo de morangos

Corte um bolo Pullman de chocolate em três camadas.

Molhe com guaraná e conhaque.
Recheie com chantilly pronto, morangos cortados em fatias finas e suspiros comprados prontos e esfarelados.

Por cima, chantilly e morangos para decorar

Só isso...

Impressiona muito, e fica maravilhoso