Para que essa rapidinha (que impressiona qualquer um) seja rapidinha de verdade, é preciso microondas e batedeira.
Você tem que colocar gelatina sem sabor com algumas colheres de água (é só ler no pacote), e deixar descansar.
Enquanto isso, pique uma barra de chocolate meio amargo e coloque pra derretar no microondas - uns 30 segundos, com uma colher rasa de margarina.
Separe as claras das gemas - cinco ovos - e bata as claras em neve.
Na outra tigela, bata as gemas com umas 5 colheres de açúcar, um pouquinho de baunilha e de conhaque. Misture o chocolate derretido e a gelatina, também derretida uns 20 segundos no microondas.
Aí, é só juntar e mexer delicadamente (sem batedeira, por favor) a mistura do chocolate com as claras em neve.
Geladeira por meia horinha.
Você tem que colocar gelatina sem sabor com algumas colheres de água (é só ler no pacote), e deixar descansar.
Enquanto isso, pique uma barra de chocolate meio amargo e coloque pra derretar no microondas - uns 30 segundos, com uma colher rasa de margarina.
Separe as claras das gemas - cinco ovos - e bata as claras em neve.
Na outra tigela, bata as gemas com umas 5 colheres de açúcar, um pouquinho de baunilha e de conhaque. Misture o chocolate derretido e a gelatina, também derretida uns 20 segundos no microondas.
Aí, é só juntar e mexer delicadamente (sem batedeira, por favor) a mistura do chocolate com as claras em neve.
Geladeira por meia horinha.
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