domingo, 15 de maio de 2011

Lasanha ao leite

Para começar bem a semana uma belíssima receita italiana, da minha mãe, Idalina Fuzinelli.
Compre aquelas massa de lasanha que podem ir direto ao forno.
Unte uma travessa de vidro com manteiga e monte a lasanha na seguinte ordem: uma camada de massa, molho de tomate pronto, presunto e queijo. Finalize com queijo. Cubra com leite integral e leve ao forno até o queijo derreter.

Uma variação interessante para essa receita é substituir a massa convencional pela massa verde fresca, de espinafre.

IN ENGLISH

To start the week in a good mood, a recipe of wonderful italian lasagna from my motherIdalina Fuzinelli.
Use a kind of pasta already to oven. Grease a dish with butter and layer the pasta, tomato sauce, ram and cheese... finish with cheese. Cover with milk and bake until cheese melts.
An interesting variation for this recipe: use the green pasta (made from spinach).

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