Essa salada tem origem na região da Campania, Itália, perto da Ilha de Capri - Golfo de Nápoles... daí o nome, Caprese. É simples, fácil de fazer, mas a combinação dos sabores é incrível. Leva muçarela de búfala, tomate e manjericão fresco. Para temperar, azeite e sal. Apenas isso. A apresentação é por conta da sua criatividade. Eu costumo servir para os amigos como canapé de entrada.
CAPRESE SALAD
This salad comes from Italy (Capri Island - thats why it calls Caprese). Very easy to make, but the flavor is amazing. Bufallo cheese, tomatos and fresh basil. On the top, olive oil and salt. You can serve as you like. I use to serve for starter.
Nenhum comentário:
Postar um comentário